行业动态
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2022-12
(原标题:和府捞面官网上线咖啡品牌「PickMe咖啡&热食」信息:或以便利店店型为主,此前曾注册相关商标) 公司情报专家《财经涂鸦》消息,据天眼查APP信息,9月27日,江苏和府餐饮管理有限公司(和府捞面运营主体)新增一条商标注册信息,该商标为「HF PICK ME咖啡便利店」。此前,该公司就曾申请注册过多个“和...
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2022-12
“一细、两二、一韭叶”牛肉面捞面师傅熟悉的声音,唤起了兰州人的牛肉面情怀,很多市民拿着票排着长队,好得就是那口久违的“牛大”。立秋后的一碗面,带着秋老虎的燥热,舀一勺滚烫的牛肉汤倒入碗中,混合着油泼辣子、蒜苗、香菜、萝卜、面条升腾起来的阵阵香气,一碗牛肉面再次开启了兰州人一天的生活 8月16日一大早,兰州市城关区...
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2022-12
6月1日起,上海进入全面恢复正常生产生活秩序阶段。保障人们一日三餐的餐饮行业,在推进复商复市的进程中,扮演着至关重要的作用。 6月1日当天,连锁餐饮头部品牌和府捞面在上海地区有50家门店宣告正式复工。企业负责人表示,“目前上海地区的和府门店都在积极推进复工复产,6月2日和3日两天,预计还有接近50家门店恢复运营。...
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2022-12
先放点油炒牛肉,加入料酒生姜丝。在放入洋葱,大葱丝土豆一起炒,最后放西红柿。 河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘 大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同 补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不...
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2022-12
天热的时候,如果在夜市大排档里吃饭,想辨别一桌人是否是河南老乡特别容易,只需要看他们有没有喊道:“服务员,上一盘大盘荆芥”。河南人对荆芥的喜爱,已经到了痴迷的程度,甚至到外地讨生活,也总会带上一包荆芥的种子,若在外地的某个空地上看到荆芥盛开,必定不远处住着有河南老乡。 荆芥的味道极其特殊,不和任何一种香料雷同,但...