行业动态
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2023-05
2. 准备面条、西红柿、鸡蛋、洋葱、生姜和大蒜。洋葱、姜、蒜和西红柿切好备用。 3.翻炒半分钟,锅中加水煮沸,将鸡蛋打到碗中,搅拌均匀,倒入煮好的汤中。 5. 捞面的主要方法是将面条在清水中煮透后捞出。不加面汤,直接倒热菜或事先准备好的蒜末调味,搅拌均匀即可。其中,煮熟后捞出的面条没有经过冷水过滤,直接放入碗中...
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2023-05
E星体育据希鸥网消息,9月27日,江苏和府餐饮管理有限公司(和府捞面运营主体)新增了一条商标注册信息,该商标名为“HF PICK ME咖啡便利店”。此前,该公司就曾申请注册过多个“和府一杯咖啡”和“和府一杯拉面”商标。 很快,就有和府捞面的内部人士透露,其公司开了一个新副牌,而其官网目前也更新了品牌的相关信息,名...
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2023-05
E星体育春节加持,消费回归,餐饮复苏。2023年的餐饮开局,看似一朝春风吹散乌云,风光大好。 但回顾过去三年,在这场被动的“大洗牌”里,多少企业元气大伤,或黯然退场,或勉力支撑。企查查数据显示,截至2022年12月31日,2022年共有51.9万家餐饮相关企业注销吊销。疫情三年时间,全国有超170万家餐饮相关企业...
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2023-05
E星体育疫情以来,餐饮行业的洗牌速度加快,众多餐饮品牌在压力之下纷纷涨价,然而和府捞面作为一家发展多年的中式餐饮连锁品牌,坚持不涨价,凭借消费者的良好口碑与过硬的品牌实力,将中式传统美味带到了更多消费者的面前。 纵观疫情期间,这场疫情对餐饮业的冲击巨大,可以说是受疫情影响最大的行业之一。然而从消费者角度出发,除了...
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2023-05
以前,几千亿元规模的面馆行业里,并没有多少针对中高端消费者的解决方案,直到2019年,遇见小面、陈香贵、马记永、张拉拉等一众新型面馆开始出现在大众视野,一场关于面的消费升级“盛宴”才正式拉开序幕。 在刚刚过去的2021年,资本对这个赛道投以极高的热情,并且用动辄过亿、近10亿的真金白银加持,而有着丰厚餐饮操盘经验...