行业动态
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2023-08
冷水入锅,大火烧开后,改中火煮6-8分钟,煮出牛肉中的血水(煮牛肉这步,建议锅边不离人,可能会往外溢的) 加盐、生抽、老抽、料酒、冰糖,建议老抽不要加太多,再倒入温热水(开水最好)水量没过牛肉约1cm 选择煮饭功能,开始煮,全程半小时,不需要等着,该干嘛干嘛,煮好以后自动保温,焖上一两个小时,口感更软烂些 晾...
07
2023-08
谁能拒绝一碗可以大口吃肉的牛肉面呢?最近,和府捞面全国上新的2号番茄牛尾汤牛腩面和3号豪横牛腩面,引发了一波美食热潮,大量消费者踩着饭点,前往和府捞面门店排队等待就餐。网友们纷纷表示“肉量巨大”“味道绝了”“把汤都喝光了”。 一碗好面,当然要有一碗好汤。2号番茄牛尾汤牛腩面的汤底,不仅有国际名厨刘一帆的独家配方,...
07
2023-08
E星体育36氪获悉,AI技术及AR眼镜研发商「李未可科技」已于近日完成数千万元人民币A轮融资,本轮由国中资本领投。 创业初期,创始人茹忆与团队希望围绕“AI+AR”将李未可打造成为一家拥有前沿技术的消费科技公司,产品更贴近于拥有多模态AI的个人助手。去年首款AR产品上市后,有超过一百家骑行品牌寻求合作。据了解,旗...
07
2023-08
据媒体报道,和府捞面近日发布内部信称,2023年上半年,和府捞面收入、新店数量均创出历史新高,单月营收连续上升,单日峰值连续刷新,三四线城市新店表现突出。 7月21日,绝味食品在回复上交所监管函时发布的一则公告中显示,其所投资的江苏和府餐饮管理有限公司(即和府捞面母公司),2020—2022年净利润均出现亏损。 ...
07
2023-08
据媒体报道,和府捞面近日发布内部信称,2023年上半年,和府捞面收入、新店数量均创出历史新高,单月营收连续上升,单日峰值连续刷新,三四线城市新店表现突出。 7月21日,绝味食品在回复上交所监管函时发布的一则公告中显示,其所投资的江苏和府餐饮管理有限公司(即和府捞面母公司),2020—2022年净利润均出现亏损。 ...