受疫情影响，餐饮行业都备受打击，许多餐饮品牌在这场疫情中黯然退场。而作为中式文化快餐品牌的和府捞面，在餐饮市场的浪潮中逆势崛起，成为快餐品牌中的佼佼者。
10年前，主打“书房养心面”的和府捞面横空出世。作为中式文化快餐品牌，和府捞面主打“慢快餐”的概念，以“点单快、出餐快、服务快”的服务标准严格要求自己，将更多的时间留给消费者，让消费者能够在就餐过程中享受轻松慢生活。
经过多年的发展，以“慢快餐”为核心理念的和府捞面，在发展的道路上越跑越快。这背后，离不开和府完善的经营方式以及标准化餐饮供应链的支持。和府捞面以零售化理念和工具改造服务业，形成了可快速复制的经营模式。
和府捞面的投资商 CMC资本的合伙人、投资总监陈弦，曾公开表示：“和府餐饮是中国快餐行业的头部企业，在创始人和核心团队的领导下，已经建立了完善的产业链，拥有极强的研发能力、供应链能力以及高效的门店运营体系。和府捞一直以来都是以消费者为本，不断地进行产品的优化与提升。随着餐饮连锁、零售化的发展，未来的发展前景将不可限量。”
在产品定位方面，和府捞面时刻注重产品品质，考虑到了消费者口味的差异化，陆续推出了安格斯牛肉面、牛肉汤、雪花牛肉面、素油拌面等众多品类，满足不同消费者口味。另外，和府捞面还推出免费续面的温馨服务，让众多消费者都觉得“物超所值”。
除了线下门店，和府捞面的线上销售也在持续发力。目前，和府捞面已打通美团点评、口碑、饿了么、自营小程序等各大平台，会员体系规模化效应凸显。依托自身的运营能力，和府捞面不仅仅拥有“点单快”，还有“出餐快、服务快”的特点。
在外卖层面，和府捞面同样也有不少创造性举措。在餐品做好后，工作人员会将面条和汤汁分开打包，并采用密闭的包装，防止面坨影响口感。同时，消费者订购后，会有专门人员迅速安排派送，极大地缩短了订购后等待的时间，为消费者提供了贴心高效的食品服务。和府捞面无论在线上还是线下门店，每一个细节都做到了极致，获得了消费者们的一致好评。
多年来，和府捞面持续创新，不断完善产品与服务，力求给消费者提供全新的餐饮场景化体验。未来，和府捞面还将围绕消费者需求，研发更多产品，以更优质的服务，让大众享受极致用餐体验。返回搜狐，查看更多