9月18日至19日，2023年贵州省旅游餐饮技能大赛暨新黔菜、新黔菜餐饮店评选活动黔西南州赛区选拔赛在兴义市举行。　　此次比赛由黔西南州文化体育广电旅游局、州人力资源和社会保障局、州商务局主办，黔西南州饭店餐饮行业协会承办，设置了传统黔菜（菜品、厨师）、特色小吃（菜品、厨师）、特色简餐（菜品、厨师）、新黔菜、新黔菜...

　　双节叠加拼出8天超长黄金周，旅游大军“摩拳擦掌”准备或已经踏上旅程，其中，目的地选择山东的不在少数。根据携程数据，今年山东国庆订单较2019年同期增长74%，环比暑期（8月1日—8月8日）增长531%，预示着山东即将迎来一波新的旅游高峰。来山东旅游，你做好攻略了吗？没做的话请不要慌，这里有关于玩、吃、住、行的综合数...

　　“这就是我们家20来年的铁锅猪蹄儿，在铁锅里小火慢炖，大家都喜欢吃，是我们长峪城的特色，口感软糯，一吃就脱骨了，软软糯糯的，还有侉炖鱼以及一些配菜，凉菜、热菜、炖菜、炒菜都有。”　　猪蹄宴的热菜有猪蹄儿、侉炖鱼、扒猪脸、炖柴鸡、蜂蜜炖南瓜、拔丝咯吱等，凉菜有酱猪肝、凉拌菠菜等。　　E星体育　　素食宴的主要原料是新鲜...

　　中秋国庆小长假，迎来游客出行高峰。如今，美食在人们生活中的地位越来越重要，人们的出游攻略中，美食总占有一席之地。许多人跨越南北，只为了寻一道他乡的家常小菜，一些地方甚至因为美食“出圈”。这个中秋国庆小长假，你有没有为了美食而奔赴一座城？　　日前，中国青年报社社会调查中心联合问卷网（，对1333名受访青年进行的一项调...

　　藕炖猪蹄、萝卜大骨汤、凉拌鸡、豆瓣鱼、魔芋烧鸭、粉蒸牛肉、甜烧白、咸烧白、糖醋排骨、红烧肥肠、腊肉香肠、蒜苔肉丝、木耳肉片、回锅肉、熊掌豆腐、肉沫蒸蛋、鱼香茄子、炒红油菜、肉沫豌豆、土豆丝。　　7、平底不粘锅进行加热，全程用小火，感觉到温度放入适量的面糊，转动平底锅让面糊摊开，看到表面有气泡即可翻面，继续两秒钟即可...